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时间:2010-07-19来源:网络

面对竞争激烈的旅游市场,打好特色牌是发展壮大“农家乐”的关键所在。

吃农家饭,住农家院已成为现代都市人较为喜爱的休闲方式。然而,现在的农家乐数量庞大,市场火暴,但仍旧存在很多不足。在不少地方,“农家乐”发展得还不怎么令人满意,农民从中没得到什么经济上的好处。原因何在?

据了解,目前我国已经有接近130万户从事农家乐行业。但大多的农家乐把主打都放在了吃上,人们逐渐发现一些“农家乐”的农家本色少了,乡土气息淡了,一些具有农家特色的参与体验性项目也越来越少了。商业气息过浓是现在农家乐普遍存在的问题。

“农家乐”是“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗旅游,包括吃、住、行、游、购、娱六大要素环节,在搞“农家乐”的时候,我们一定要时刻思考着“怎样才能让游客乐在其中”。面对竞争激烈的旅游市场,打好特色牌是发展壮大“农家乐”的关键所在,重点要突出农村生态环境特色、突出农家饭菜特色、突出农民好客特色。

不仅如此,还要因时因地制宜,融入一些乡情活动,比如采摘、钓鱼、种菜、野餐等,游客通过自己动手,亲身品味劳动成果,亲身感受劳动乐趣,从而达到身心回归自然的目的。另外,也要认真搞好卫生、安全、环保、污水处理等问题,使“农家乐”又好又快地发展起来。

另外,发展“农家乐”离不开政府的支持与参与,作为政府应当好“服务员”,对农民经营“农家乐”给予证照办理、税收、服务等多方面扶持;当好“推销员”,把“农家乐”发展重点乡镇、重

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